Martedì BISCOTTI🍪 avete voglia di qualcosa di dolce... Ma deve avere pochi ingredienti, essere facile e veloce? Ecco la ricetta per voi.

PROCEDIMENTO:

Prendete una ciotola e versate la farina, lo zucchero, il lievito, le uova, l’olio e formate un panetto.

Ora unite quello che più vi piace o la frutta secca tritata grossolanamente o le gocce di cioccolato.

Io fatto metà impasto gocce, metà frutta secca (mandorle,nocciole).

Una volta impastato il tutto, staccate dei pezzi dall’impasto e formate dei filoncini che potete arrotolare su se stessi come ho fatto io, oppure formate delle ciambelline.

Posizionate i biscotti sulla placca rivestita con carta forno, spennellateli con il tuorlo o il latte vegetale ed infornateli in forno statico già caldo a 180º per 15/20’.

Lasciateli raffreddare e poi vedrete che dureranno ben poco!!

Ottimi da inzuppo per colazione ma anche al pomeriggio con un bel gelato😋

Via di fantasia!