Sfiziosi e divertenti, se avete poco tempo, non è vero che non si può fare nulla di che, dopo tutto le cose più semplici sono le migliori. Questi crackers li potete preparare come più vi piacciono, quindi ci vuole fantasia!

VIA ALLA SEMI MANIA! 

PROCEDIMENTO: 

. In una ciotola o planetaria, mettete le farine, i semi, l'olio, il sale, l'acqua e mescolate bene fino a formare un impasto bello compatto. Se ci fosse bisogno potete aggiungere un filo di acqua. 

. Una volta formata la palla, stendete l'impasto bello sottile aiutandovi con la farina 00 se appiccicoso. 

. Con l'aiuto di una rondella tagliapasta, formate i vostri crackers. Metteteli su una teglia da forno rivestita e spennellateli con dell'olio. 

. Cuoceteli in forno già caldo a 200° grill ventilato per circa 15'. Devono dorare e diventare belli croccanti, quindi fate attenzione al tempo.

. Sfornateli e lasciateli raffreddare, a questo punto non vi basta che gustarveli come più vi piace! 

PROCEDIMENTO PER I CRACKERS:

1. UNITE LE FARINE 

2. UNITE I SEMI (IO HO USATO IL SESAMO) 

3. UNITE L'OLIO E L'ACQUA 

4. FORMATE UNA BELLA PALLA

5. STENDETE L'IMPASTO CON L'AIUTO DELLA FARINA

6. TAGLIATE E SPENNELLATE CON L'OLIO I VOSTRI CRACKERS 

7. UNA VOLTA SFORNATI, LASCIATELI RAFFREDDARE E SERVITE!