Vuoi cambiare la tua giornata, da così (triste) ... a così (felice)?
Allora ti basterà mangiare una gocciola anzi gocciolona, super golosa al doppio cioccolato fondente! Non so voi ma per me il cacao è una droga che non può mai mancare in dispensa.
INGREDIENTI:
60gr di olio di semi
1 uovo
50gr di amido di mais
110gr di zucchero semolato
120gr di farina 00
8gr di lievito per dolci
1 cucchiaino di estratto vaniglia
50gr di cacao amaro in polvere
55gr di cioccolato fondente / gocce di cioccolato
PROCEDIMENTO:
In una ciotola rompete l'uovo, aggiungete lo zucchero, l'aroma vaniglia, l'olio di semi, il lievito, l'amido, la farina il cacao e per ultimo i pezzi o le gocce di cioccolato ed amalgamiamo bene il tutto. Fino ad ottenere un panetto morbido e uniforme.
A questo punto fate delle palline e poi con ogni pallina create le vostre gocciole. Adagiatele sulla placca da forno, mettetele distanziate che in cottura cresceranno un pochino.
Cuocete in forno statico già caldo a 180° per circa 15 minuti.
Sfornate e lasciate raffreddare prima di servire.
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