Amante della semplicità e della praticità, ecco un pane super EASY!

PANE AZIMO!

Pochi ingredienti ma perfetto con ogni piatto anche come aperitivo😁 

PROCEDIMENTO:

Come prima cosa vi consiglio di scaldare subito il vostro forno, statico a 250°

Iniziate mettendo in una ciotola la farina e a filo aggiungete l'acqua. Impastate con le mani, energicamente per 2 minuti, fino ad ottenere un impasto omogeneo. Ora trasferitelo su un piano, con movimenti decisi impostate, girandolo e piegando su se stesso. Deve diventare bello elastico.

Una volta raggiunta la consistenza, dividetelo in 4 parti e formate delle palline. Ad ogni pallina, potete inglobare i profumi dell'orto a vostro piacimento tritandoli e poi impastatelo bene.

Stendete ogni impasto con il matterello, spessore di circa 3mm.

Adagiatelo su una placca da forno, bucherellatelo ed infornatelo a contatto con la parte bassa del vostro forno per 7', giratelo e infornatelo nuovamente per altri 7'.

Lasciatelo raffreddare prima di servire.

PROCEDIMENTO PER REALIZZAZIONE:

1. PESATE E METTETE LA FARINA IN UNA CIOTOLA

2. AGGIUNGETE A FILO L'ACQUA 

3. AMALGAMATE BENE E FORMATE UNA PALLA COMPATTA

4. DIVIDETE L'IMPASTO IN 4 PARTI UGUALI

5. AGGIUNGETE AD OGNI PARTE I PROFUMI DELL'ORTO

6. STENDETE L'IMPASTO, 3MM

7.  METTETELO SU UNA PLACCA DA FORNO E BUCHERELLATELO

8. SFORNATE E LASCIATELO RAFFREDDARE