Per iniziare al meglio la settimana oggi vi propongo un bel piatto di RAVIOLI🥟 Siii ma Dolci🤣

PROCEDIMENTO:

In una ciotola mettete prima i liquidi, poi lo zucchero, l’uovo e mescolate. Ora unite il lievito, la farina l’amido ed amalgamate bene il tutto fino a formare un panetto liscio ed omogeneo. Ribaltate l’impasto su un piano da lavoro infarinato, stendetelo con il matterello, abbastanza sottile, formate i ravioli con degli stampi oppure io ho usato anche il bicchiere. Mettete un poco di confettura, senza esagerare altrimenti in cottura uscirà, chiudete i vostri ravioli schiacciando bene i bordi con l’aiuto di una forchetta e metteteli sulla placca da forno rivestita. Una volta formato tutti cuoceteli in forno statico già caldo a 180º per 20 minuti. Sfornateli e lasciateli raffreddare prima di spolverizzare con lo zucchero a velo.